资料出处:2021-06-23 印聘古茶
在90年代以前,云南普洱古树茶还是被冷落的。由于没有市场推动,加之山高路远,都是长在原始森林的深处,除了当地茶农能寻其踪迹,外人不得而知。
交通极为不方便,信息传递的通道也没有打开,所以当时古树茶的价格非常低,一斤普洱古树茶换不回一斤盐巴。基本也都是周边的茶农做日常饮用了。甚至在80年代前后,古树茶还遭遇被台刈矮化,成为“砍头树”,更甚者被直接砍掉,种植其它经济作物。
直到2000年,老班章普洱茶原料的价格才8块多钱,而且还嫌弃它叶子太大。如今的老班章可是登堂入室,贵为上宾,已经涨到15000至20000多元/公斤,可谓是一叶难求。
普洱茶在建国以后的发展是典型的墙内开花墙外香。50年代到70年代普洱茶的外销其实主要是针对香港地区以及香港地区转外销。当时香港是把普洱茶推向世界的重要据点。随着普洱茶被世界认知,西方社会对普洱茶产生了极大的兴趣,但是文化和品饮习惯的差异以及工艺的不稳定,没有形成好的口碑,随后无论是产量还是口碑都急剧下降。
直到90年代,这股热潮传到了台湾。台湾人把普洱茶文化的属性发扬光大,逐渐带动东南亚以及我国广东地区的普洱茶热潮。
到了2003年之后,普洱茶热潮才真正回归中国地区,逐渐引起我们对普洱茶浓厚的兴趣。这个时候开始有资金流入普洱茶行业,企业也开始布局。那会儿古树茶的概念还并不清晰,古树与台地茶都是混采,不加区别。
但是,为了迎合更多的稀缺需求,这种稀少的古树茶便因其独特的口感和厚度进入人们的视野,逐渐被人追捧,开始进入古树茶的萌芽时代。老班章的古树茶也从2000年的8块钱一公斤涨到了2006年的400多元每公斤,涨了近50多倍。
2007年,普洱茶行业面临了一次极大的挑战,行情急转直下。但就是在这个萧条时期,逐渐萌芽的古树茶概念开始被推上神坛。部分有远见的企业和商人在这个时候开始布局云南的普洱古树茶,开始跑马圈地。南糯山、老班章、勐宋、易武、冰岛、景迈等一大批的山头很快被人们熟知。到2013年,老班章也一路飙升到3500元/公斤。
随着当地交通及信息技术的飞速发展,古树茶概念热度飙升,大量企业及资金进入。普洱茶开始进入争夺古树茶资源的时代。云南的古树茶资源被大量开发和挖掘,各个小众产区的古树茶层出不穷,价格也是水涨船高,开始淹没了人们的认知高度。2014年老班章的春茶价格已经达到8000元/公斤,冰岛老寨春茶的价格也首度破万。
曾经的8元/公斤的老班章如今已经涨到20000多元的身价,翻了2000多倍。冰岛古树茶也从50元/公斤涨到了近60000元。
普洱古树茶的未来究竟会是不可企及的金饽饽还是回归正常的理性消费?欢迎大家留言讨论,随机抽送茶样。
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