我国普洱茶的历史发展,除了做为贡茶,茶品形制因投资外销增值需求让砖茶产量增多之外,普洱茶外销包装也起了极大变化。为了要争取较好的销售,吸引西方人消费,普洱茶在清末至抗战前已采用较高等级的马口铁罐普洱包装。
马口铁罐 包装利于外销与长途运输
十八世纪末罐头生产工艺传入我国,但在此前,所谓洋铁行情开始生火增值,成为民众生活日常。民国时期,制罐印刷工艺进入中国,茶叶的包装也从传统的纸包装开始使用更为精致更为漂亮、牢固的高等级铁罐包装。
采用马口铁罐普洱盒装主要是藉由材质的特性隔绝外在伤害成分与因素,以保持内容物的稳定性。外销海外的普洱茶,透过压制成茶砖,以铁盒装作为外包装;铁盒装茶叶外销受到西方国家市场的认同,也让老茶受到完善保存之后风味犹存,不起眼的铁盒罐对普洱茶的收藏保存发挥了极大作用。
铁罐老茶号百年风华有特色
清末至对日抗战时期,各地有实力的老茶号开始投资制作自家特色茶号的茶叶罐,这些马口铁罐普洱风味保存极佳,马口铁罐普洱更拥有抗战期间以普洱外销换军需的抗战事迹,受到不少民国普洱茶的藏家的喜爱及投资收藏。目前在台湾、香港、新加坡等地拍卖会行情曾出现的铁盒装民国普洱茶,包含1935-1950年份的汪裕泰砖茶、1920-1935年份的钧义祥砖茶,价格都在1万元以上。
这些台湾、香港、新加坡等地拍卖会的铁盒装老茶有固定特征:喜欢印刷上各地风景、美女图与经营的茶名在铁罐上,并加上销售文案。虽然文字上出现茶号,但商标的意识仍薄弱,大多会在茶盒上加上印有茶号的棉纸封印,来保证茶品的行情质量,或者像易武同庆号夹有内票。这些用来代替商标和防伪措施的章印、内票和内飞,最早其实就是从易武普洱茶老茶号们发展出来的,也成为普洱茶包装上的一个投资收藏与价格增值的特色。
外销订制包装产销一条鞭
马口铁罐普洱带给中国茶业的不只是外销行情上的增值,更刻画中国当时的地景风情,见证了清末到抗战后新中国历史的变动。
根据易武地方普洱茶历史纪录,同庆号在刘葵光经营下,抗战前便大开海外销售,不止是易武最大普洱茶加工、采购的茶号,其高等级普洱茶享誉海外,除海外投资自有港澳、台湾、南洋、新马等外贸商行办理外销,还接受外销订制以马口铁罐普洱包装外销,实行产销一条鞭,增值行情大好。这些马口铁盒外销包装的民国普洱茶,外盒包装仍可以看见当时同庆号刘葵光当家时所加盖的封条,里面还有内票标示高级普洱茶砖茶。
今日马口铁罐普洱已经是非常常见的包装,回想百年前留下的老字号马口铁罐装民国普洱茶,不只让人看到民国普洱茶因应外销增值价格行情的变化,由民国普洱茶罐上的斑斓更看到百年老字号流逝的历史遗憾1。
资料来源:
云南昆华民众教育馆于1933年出版的《云南边地问题研究》 https://xueshu.baidu.com/usercenter/paper/show?paperid=b17901d9cb8ee204466c2eaba7a01835
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普洱茶的抗战救国史
看其他马口铁罐普洱茶
加工茶砖的原产地是中国云南南部,最常见于明朝之前的中国古代,一度被用作货币,从功能的角度来看,它们会沿着丝绸贸易路线运输,从而被压缩。
马口铁罐普洱主要由阔叶茶树“大叶”茶树品种製成,是用模具包装并压成块状的茶叶块。传统上,木製模具用于成型,现在则是流行用更多机械的方法使茶叶成型。
马口铁罐普洱在饮茶中重新兴起,现在有多种形式(绿色、白色、黑色、普洱和金尖茶砖)可供选择,还可以找到许多其他形状的压缩茶,例如圆饼“Been Cha”和方盘“Fang Cha”、小碗“Toucha”,用于生产茶砖的茶叶质量差异很大,从在粗级茶砖中使用细枝和成熟叶,到在生产高级茶砖时使用白毫。
收穫的马口铁罐普洱要么部分乾燥并整片叶子压成砖,要么在压成砖之前把茶叶彻底的乾燥和研磨,然后将新形成的马口铁罐普洱在出售或交易之前进行固化、乾燥和老化。
关于同庆号
马口铁罐普洱早在清朝元年(公元1736年),同庆茶行在西双版纳州义乌镇开办茶厂,生产茶品。该厂在云南首家採用“6轮筛选茶叶,6轮丢弃不合格材料”的精製茶加工技术,同庆茶业凭藉着高品质的产品赢得了消费者巨大的迴响,成为当时西双版纳最大的马口铁罐普洱销售商。
说明书上的“龙马”图案,是中国最早的商标之一,是清末根据《商标註册试行规则》授权后包装在其产品中的,记载在马口铁罐普洱文化史上的“同庆茶行”图案,已成为中国历史上的商标瑰宝。西双版纳同庆茶业有限公司继承了祖先的独特风貌。公司以6大产茶大山的明代古乔木茶树为原料,採用精细工艺,精心筛选茶叶,生产全系列马口铁罐普洱精品,全部採用纯手工加工。