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茶叶新知

中国宋代(960-1279)饮茶文化

随着茶叶竞赛的盛行和皇帝对贡茶品质的更高要求,宋代茶叶产区不断创新贡茶的加工方式,最终创造了一种新的名优贡茶饼茶…

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茶叶新知

中国明朝(1368-1644)饮茶文化

散茶的提倡使直接将水倒在散茶上的方法成为最主要的饮茶方式,唐宋式的茶具不再适用,大多被废弃。这样,冲泡、喝茶的程序和茶具都大大简化了…

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茶叶新知

中国茶道的历史

茶道在中国历史上的蓬勃发展,或许得益于丰富而深厚的哲学文化思想源泉。没有儒家、道家、禅宗的融合和启蒙,它就不会存在…

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普洱茶历史新知

35年宫普洱金芽普洱茶介绍

有机普洱茶,深沉、浓郁、朴实,具有最独特的风格和风味,採用中国西南部云南省景麦芒景地区的古茶树的有机级茶叶製成的普洱茶…

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茶叶新知

中国茶史简介

中国茶分为六大类,主要是绿茶、黑茶、乌龙白茶、黄茶和黑茶(普洱茶)。“花茶”可以是绿茶、红茶或乌龙茶,与香花一起加工而成…